住之江旅館 〒722-2411 広島県尾道市瀬戸田町 瀬戸田264-3 ■幻冬舎『ＧＯＥＴＨＥ』（ゲーテ）に銀座：瀬戸内料理すみのえが掲載されました。 『ＧＯＥＴＨＥ（ゲーテ】』に当館の料理長が掲載されました。 ２０１０上半期　いち早く常連になりたい！ ＮＥＷオープン店（食通！新時代宣言） の、特集で和食のトップバッターとして記事が載っております。（120ページです。） 住之江旅館が昔から培ってきた事が、数多くの料理屋さんがひしめく東京：銀座の地でのピックアップされております。 東京カレンダーの記事の所でも書きましたが、2か月に1度、料理長がチェックに帰ってきており、同じクオリティーでお客様にお料理を提供出来る様に精進しております。 ぜひ、美味しい島のお料理を“初めてなのに懐かしい感じがする旅館”で食して下さいませ。 (2010-08-31) ■東京カレンダー2010年10月号に『銀座：瀬戸内料理すみのえ』が掲載されました。 東京カレンダー2010年10月号に『銀座：瀬戸内料理すみのえ』が掲載されました。 美食の最高峰と言われる東京：銀座での特集で、当館の料理長が自ら出向いた店「瀬戸内料理　すみのえ」が見開きの2ページに渡り掲載されております。（28ページと29ページです。） 当館へも2か月に1度帰ってきて、料理や仕入れ等のチェックをしており、同じクオリティーのお料理を提供出来る様に精進しております。 魚介類は銀座店よりも当館の方が鮮度抜群で、午後3時に漁師へ買い付けに行き、まさに獲れたて（釣れたて？！）の味をお客様に提供出来る様に努力しております。 ぜひ、日本最高峰の街で認められたお料理を食べにご来館下さいませ。 (2010-08-21) ■銀座支店のブログ 銀座へ支店を開店し、早一ヶ月が経ちました。 銀座店でも皆様にいろいろな事をお店から発信するべく、ブログを開設致しました。 お時間がある時にはご笑読下さいませ。 アメブロ http://profile.ameba.jp/seto-sumi/ (2010-04-11) ■瀬戸内料理　すみのえ　本日開店！！ 瀬戸内の小さな島に、祖々父が「住之江旅館」を開業してから五十六年。 島で獲れる山海の幸を使った料理を島の外でも味わっていただきたいとの思いで、東京銀座に「瀬戸内料理　すみのえ」を開くこととなりました。 心尽くしの料理と、厳選した広島の地酒を用意しております。 十坪ほどの小さな店ですが、気軽に立ち寄れる憩いの場にしていただけたらと願います。 誠心誠意努めていきますので、これからのご指導宜しくお願い致します。 本店旅館は三代目大谷摂夫と女将悦子がこれまでどおり務めさせて頂きます。 瀬戸内料理　すみのえ 店主　大谷 やすふみ　　　　 御予約・お問い合わせ先 瀬戸内料理　すみのえ 東京都中央区銀座8-7-18　月光荘ビルB1F Tel　03-3572-2155 営業時間　18：00〜1：00（ラストオーダー） 定休日　日曜／祝祭日 (2010-02-27) ■ブログ始めました。 本日より、アメーバブログにてブログを開始致しました。   ご宿泊して頂くお客様に、旅館の裏側などを少しだけご覧頂ければと思います。 住之江旅館のブログはこちらから (2009-07-04) 次の5件 【大好評】特選グルメプラン(和室8畳海側) 【好評】御馳走プラン(和室8畳海側)

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